اتومبیل‌دزدی بزرگ ۵ یا سرقت بزرگ اتومبیل ۵ (انگلیسی: Grand Theft Auto V) یک بازی ویدئویی اکشن-ماجراجویی است که توسط راک‌استار نورث توسعه یافته و در سال ۲۰۱۳ به‌وسیلهٔ راک‌استار گیمز عرضه شده‌است. این بازی بعد از اتومبیل‌دزدی بزرگ ۴ (۲۰۰۸) هفتمین مدخل اصلی در مجموعهٔ اتومبیل‌دزدی بزرگ به‌شمار می‌رود. داستان این بازی در ایالت داستانی سن آندریاس که بر اساس جنوب کالیفرنیا ساخته شده‌است، جریان دارد. بخش تک‌نفره بازی به داستان سه پروتاگونیست اصلی داستان می‌پردازد؛ سارق بازنشستهٔ بانک مایکل دی سانتا، گانگستر خیابانی فرانکلین کلینتون و فروشندهٔ مواد مخدر و قاچاقچی اسلحه، ترور فیلیپس. این سه نفر درحالی که تحت فشار یک سازمان فاسد دولتی و جنایتکاران قدرتمند قرار دارند، در حال تلاش برای ارتکاب سرقت هستند. طراحی جهان باز این بازی بازیکنان را قادر می‌سازد تا آزادانه در حومهٔ باز سن آندریاس و شهر داستانی لوس سانتوس که بر اساس لس آنجلس ساخته شده‌است، گشت‌وگذار کنند.
این بازی از دیدگاه سوم شخص یا اول شخص روایت می‌شود و دنیای آن با پای پیاده یا با وسیله نقلیه پیمایش می‌شود. بازیکنان سه قهرمان اصلی داستان را در سرتاسر بازی به‌صورت یک‌نفره کنترل می‌کنند و چه در حین انجام مأموریت‌ها و چه بدون مأموریت، میان آن‌ها جابه‌جا می‌شوند. داستان این بازی در سکانس‌های سرقت متمرکز است و بسیاری از ماموریت‌ها شامل گیم‌پلی تیراندازی و رانندگی است. نوعی سیستم «تحت تعقیب» بر پاسخ به اجرای قانون به بازیکنانی که مرتکب جرم می‌شوند، حاکم است. حالت چندنفره آنلاین بازی با نام اتومبیل‌دزدی بزرگ آنلاین اجازه می‌دهد تا ۳۰ بازیکن در انواع مختلف حالت‌های گروهی و رقابتی شرکت کنند.
توسعهٔ این بازی بلافاصله پس از انتشار اتومبیل‌دزدی بزرگ ۴ آغاز شد و مراحل ساخت میان بسیاری از استودیوهای راک‌استار در سراسر جهان به اشتراک گذاشته شد. تیم توسعه‌دهنده در ساخت آن از بسیاری از پروژه‌های قبلی خود مانند رد دد ریدمپشن و مکس پین ۳ الهام گرفته و این بازی را با محوریت سه شخصیت داستانی اصلی طراحی کرده‌اند تا در ساختار بازی‌های خود نوآوری ایجاد کند. بیشتر کارهای توسعهٔ بازی خلق جهان آزاد آن بود و چند نفر از اعضای تیم سازنده در اطراف کالیفرنیا به تحقیق پرداختند تا تصاویر مناسب بازی برای تیم طراحی را ارائه دهند. موسیقی متن و حاشیهٔ صوتی این بازی توسط تیمی از تهیه‌کنندگان که چندین سال با یکدیگر همکاری می‌کردند، توسعه یافته‌است. اتومبیل‌دزدی بزرگ ۵ در سپتامبر ۲۰۱۳ برای پلی‌استیشن ۳ و ایکس‌باکس ۳۶۰، در نوامبر ۲۰۱۴ برای پلی‌استیشن ۴ و ایکس‌باکس وان، و در آوریل ۲۰۱۵ برای مایکروسافت ویندوز منتشر شد. نسخه‌های پلی‌استیشن ۵ و ایکس‌باکس سری اکس/اس هم در ماه مارس ۲۰۲۲ منتشر شدند.
این بازی به‌صورت گسترده‌ای بازاریابی شد و در نهایت رکوردهای فروش صنعت بازی را شکست و در کمترین مدت بیشترین فروش از یک محصول سرگرمی را به دست آورد. بیش از ۸۰۰ میلیون دلار در روز اول و ۱ میلیارد دلار در سه روز نخست انتشار از این بازی به فروش رفت. این بازی با نقدهای خوبی از سوی منتقدان مواجه شد و در زمینهٔ طراحی کاراکترهای قهرمان داستان، جهان باز، توسعه و گیم‌پلی آن تحسین شد. با این حال، این بازی به‌دلیل به تصویر کشیدن خشونت و زنان باعث ایجاد جنجال‌های مرتبطی شد. این عنوان یکی از مهم‌ترین عناوین بازی‌های کنسول نسل هفتم و هشتم به حساب می‌آید و در میان بهترین بازی‌های ویدئویی ساخته‌شده در تاریخ قرار گرفته‌است. همچنین موفق به کسب افتخاراتی مانند بهترین بازی سال از نظر چند نشریه و چندین جایزهٔ در رشتهٔ بازی سال از چندین نشریه شده‌است. این بازی با بیش از ۱۵۵ میلیون نسخه فروش، دومین بازی ویدئویی پرفروش تاریخ است و با حدود شش میلیارد دلار کسب سود، یکی از موفق‌ترین محصولات سرگرمی‌ساز تاریخ در سراسر جهان به‌شمار می‌رود.
